外賣行業(yè)的競爭戰(zhàn)火再度升級,京東強(qiáng)勢出招,推出全民推薦或舉報(bào)有獎(jiǎng)活動(dòng)。
5月9日,京東黑板報(bào)發(fā)布品質(zhì)外賣招募令,面向全體公眾征集優(yōu)質(zhì)堂食餐廳入駐京東外賣。每成功推薦1家餐廳入駐,推薦人即可獲得百元京東飯卡;若公眾在平臺(tái)發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的“無堂食餐廳”,進(jìn)行舉報(bào)且經(jīng)核實(shí)后,涉事餐廳將立即下線并永不合作,線索反饋人還能獲得40元京東飯卡獎(jiǎng)勵(lì)。
自上月全國外賣市場正式進(jìn)入“三國殺”競爭格局后,京東本月祭出的“推薦或舉報(bào)皆賞”策略,意圖十分明顯——通過深度動(dòng)員國內(nèi)消費(fèi)者參與同業(yè)競爭,全力攪動(dòng)市場局勢,加速推動(dòng)行業(yè)洗牌進(jìn)程。
4月末,京東外賣交出日單量突破1000萬單的亮眼成績。這一數(shù)據(jù)無疑給同行業(yè)的兩大巨頭(美團(tuán)、餓了么,業(yè)內(nèi)常以黃色、藍(lán)色標(biāo)識(shí)指代)帶來了強(qiáng)烈沖擊。然而,在驚嘆于這一數(shù)據(jù)的同時(shí),也不禁讓人對京東外賣提出疑問:在日均千萬的外賣訂單中,含補(bǔ)貼的茶飲訂單占比究竟有多少?
從客觀角度分析,補(bǔ)貼茶飲訂單是外賣平臺(tái)常用的營銷手段,它能在迅速吸引廣泛消費(fèi)者關(guān)注,實(shí)現(xiàn)訂單規(guī)模的快速提升。但僅憑茶飲補(bǔ)貼,并不足以成為引導(dǎo)用戶徹底 “換平臺(tái)” 消費(fèi)的關(guān)鍵因素。相比之下,京東外賣推出的全民推薦或舉報(bào)有獎(jiǎng)活動(dòng),堪稱“一舉三得”的高招:
其一,高效挖掘供應(yīng)鏈拓展資源。外賣行業(yè)的核心競爭,不僅在于用戶數(shù)量,更在于合作實(shí)體餐廳的規(guī)模。作為外賣領(lǐng)域的 “后進(jìn)者”,京東外賣在供應(yīng)鏈資源積累上,相較于 “黃藍(lán)” 兩隊(duì)存在明顯差距。在當(dāng)前激烈的同業(yè)競爭中,京東外賣唯有全力擴(kuò)充餐廳資源,豐富平臺(tái)餐食產(chǎn)品種類,才能逐步降低“奶茶補(bǔ)貼” 等營銷成本。因此,京東外賣通過“打賞舉薦消費(fèi)者”的方式,本質(zhì)上是希望快速洞悉市場用戶需求,精準(zhǔn)定位可開拓的餐飲企業(yè)目標(biāo),為供應(yīng)鏈的壯大注入強(qiáng)勁動(dòng)力。
其二,強(qiáng)化“品質(zhì)外賣”品牌標(biāo)簽。“無堂食餐廳”是近十年國內(nèi)餐飲市場衍生出的特殊業(yè)態(tài),這類餐廳大多隱匿于生活社區(qū)民宅之中,以家庭廚房作坊的形式存在,主要依賴外賣平臺(tái)生存,在消費(fèi)市場一直飽受爭議。而京東外賣作為今年剛?cè)刖值男缕脚_(tái),出現(xiàn) “無堂食餐廳”的概率相對較低,這也使得它有底氣重金邀請消費(fèi)者幫忙“挑刺”,以此放大自身“品質(zhì)外賣”的品牌形象。
其三,削弱競爭對手用戶黏性。“一抬一踩”是互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)常見的營銷競爭手段。對“無堂食餐廳”樹靶子,且高調(diào)推進(jìn)全民“舉報(bào)有獎(jiǎng)”,就是京東外賣在精準(zhǔn)打擊同業(yè)平臺(tái)的痛點(diǎn),強(qiáng)力拉攏消費(fèi)者參與重新站隊(duì)。無論同業(yè)對手是否跟進(jìn)類似舉措,京東都已搶先占據(jù)了行業(yè)經(jīng)營規(guī)則及道德的制高點(diǎn),在輿論和競爭態(tài)勢上掌握了主動(dòng)權(quán)。
綜上可見,國內(nèi)外賣行業(yè)的“三國殺”在二季度持續(xù)升級。三家平臺(tái)表面上爭奪的是用戶心智與黏性,而根本利益的廝殺實(shí)則是圍繞國內(nèi)餐企資源展開激烈的攻防博弈。被裹挾其中的國內(nèi)消費(fèi)者,或在無意間扮演了“龍?zhí)准?rdquo;的角色,但能親歷這場大戲,時(shí)不時(shí) “吃瓜”,一同見證中國外賣行業(yè)大洗牌,也不失為一種特別體驗(yàn)。至于這場外賣大戰(zhàn)最終鹿死誰手,市場與時(shí)間將給出公正的答案。